fbpx

Ce alimente ar trebui sa consumam iarna?

Iarna organismul uman are nevoie de cat mai multi nutrienti pentru a mentine temperatura corpului constanta. O alimentatie echilibrata ne ajuta sa avem imunitatea ridicata, sa functionam in parametrii normali si sa ramanem plini de vitalitate.
Ce alimente ar trebui sa consumam iarna?

Ce alimente ar trebui sa consumam iarna?

Cresterea in greutate este un fenomen des intalnit in timpul iernii. Acesta se datoreaza faptului ca in aceasta perioada suntem atrasi de alimente mai consistente, cu un continut caloric ridicat. Carnea rosie, sosurile, cremele sau dulciurile sunt doar cateva dintre tentatiile acestui sezon, care trebuie inlocuite cu alternative mai sanatoase.

Sursele bune de energie la indemana pe timpul iernii sunt: cereale integrale, fructe si legume de sezon.

In timpul iernii un plan corect de alimentatie trebuie sa includa: 40% carbohidrati, 30% proteine si 30% grasimi.

Pentru un plus de energie este recomandat consumul de glucide, provenite din cereale integrale: orez brun, paste fainoase integrale, leguminoase (mazare, naut, fasole, linte, soia sau naut). De asemenea, acestea reprezinta o sursa sanatoasa de fibre, indispensabile unei bune digestii.

Legumele minune din sezonul rece sunt: cartofii dulci, dovleacul sau pastarnacul.

Sunt de preferat alimentele care contin grasimi bune, in locul alimentelor grele, respectiv, cele cu un continut ridicat de Omega 3. Din acestea, mentionam: pestele, scoicile, uleiul de masline sau uleiul de palmier, nucile de diferite tipuri sau avocado.

Este recomandat consumul de fructe cu continut ridicat de vitamina C, care intaresc sistemului imunitar: citrice, kiwi, patrunjel, coriandru, spanac, patrunjel.

Culturile de bacterii benefice pentru organism sustin functiile imunitare, de aceea, este indicat sa introduceti in alimentatie lactate fermentate, iaurt sau muraturi, foarte bogate in pre sau probiotice.

O buna hidratare a organismului este la fel de importanta pe timp de iarna, cat si pe timp de vara.

Pentru o stare de bine, este important ca pe timp de iarna sa mentinem un regim de viata echilibrat, adecvat acestui sezon.

Tu ai inclus aceste alimente in dieta iarna aceasta?